PREMİUM – EXSKLUZİVE Natürel Sızma Zeytinyağları

ABİDİN TATLI PREMİUM EXSKLUZİVE NATUREL SIZMA ZEYTİNYAĞLARI

Zeytinyağı markamızın yaşam damlası “Sağlıklı Natürel Sızma Zeytinyağı” adını verdiğimiz kategoriye girmektedir. Yüksek seviyede Polifenoller içerdiği ve son dönemde yeni onaylanmış bir düzenleme olan “AB Sağlık Beyanı”na uygundur.
2012 yılında, Avrupa Birliği, Zeytinyağı Polifenoller ile ilgili aşağıdaki sağlık talebini onaylayarak bu kategorideki Zeytinyağlarına “Hayatın Damlası” ismini verdi.
Her derde deva bu altın sıvı doğru üretilip, doğru depolanıp ve doğru ambalajla elinize ulaştığında adeta kıymetli bir hazinedir. Bu ürünümüz güney egenin en yoğun aromalı zeytin çeşitlerinden çok özenli bir şekilde toplanıp, birkaç saat içerisinde işlenmek üzere serin bir ortamda sıkım ünitesine ulaştırılmış, yine özenli bir şekilde temizlenmiş, sıcaklık ve nemden arındırılmış sistemde kısa süreli bir sıkım işlemine tabi tutulan sağlıklı zeytin tanelerinden elde edilmiştir.
Şişenin kapağını açtığınıda eşsiz çiçek kokuları meyve aromaları alacaksınız. Ayvalık, Memecik, Domat çeşitlerinin yoğun aromasını ve hafifliğini anında hissedeceksiniz.
Bu ürün; özel olarak bütün duyusal ve kimyasal analizlerden geçirilerek üstün aroma ve kalitesi uzmanlar tarafından onaylanmıştır. Zeytinyağının diğer yağlara üstünlüğünü sağlayan temel bileşenlerden biri tekli ve çoklu doymamış yağ asiti miktarıdır. Doymamış yağ asiti miktarı vücuttaki kan kolesterolünün dengeleyicisidir. Bir diğer fark sağlayan grup fenollerdir. Fenoller yağa aromasını vermesi yanında zeytinyağına sağlık iksiri özelliğini katan gruptur. Zeytinyağınız ne kadar fazla fresh ve aromatik ise bilin ki o kadar iyi bir sağlık iksiri satın almış olursunuz. Biz üretimimiz esnasında fenollerin zeytinyağımızın bünyesinde kalabilmesi için düşük ısı ve düşük devir uyguluyoruz. Mümkün olan en kısa sürede enzimlerin yağı bozma etkisi başlamadan yağımızı elde ediyoruz.
Ülkemizin çeşitlerinden Ayvalık, Gemlik ve Delice’den üretilen, kimyasal ve duyusal analizleri yapılarak tüketiciyle buluşturulan nadide ürünlerimizdendir.
Özellikle etiketlerine baktığınızda her çeşide özel baskı ve koyu renkli şişelerde ışığı engelleyen, tüketiciye bozulmadan ulaştırılması hedeflenen ürün gamını görüyorsunuz.

Her çeşidin ayrı özelliklerini barındıran Abidin Tatlı Premium – Exskluzive Natürel Sızma Zeytinyağları; soğuk sıkım tekniği ile elde edildiği için, zeytin meyvesinde bulunan antioksidan ve fenollerini kaybetmez. Buna bağlı olarak da acılık ve yakıcılığı yüksek seviyededir. Zeytinyağında dilinizde hissedilen acılık ile boğazınızda hissedilen yakıcılık olumlu özellik olup yağın kalite kriterini gösteren unsurlardandır. Ürünlerde çeşide göre meyvemsi aromalar (Çimen, yeşil elma, enginar, badem, yeşil muz, çiçek) yüksek yoğunlukta olup dengeli bir natürel sızma zeytinyağıdır.
Abidin Tatlı Premium – ExskluziveNatürel Sızma Zeytinyağlarını salata, meze, soğuk zeytinyağlı yemekler, et yemekleri, balık ve beyaz etlerde kullandığınızda ayrı bir lezzet dünyasına geçeceksiniz. Özellikle bu üst sınıf yağların çiğ tüketilmesi tavsiye edilmektedir.

Abidin Tatlı Premium – ExskluziveNatürel Sızma Zeytinyağı 2013 yılında çıktığı yolda;
2014 yılında düzenlenen 7. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında ALTIN Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.
2016 yılında düzenlenen 9. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında ALTIN Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.
2017 yılında düzenlenen 10. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında ALTIN Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.
2017 yılında düzenlenen 10. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında JÜRİ ZEL ÖDÜLÜ alarak başarısını kanıtlamıştır.
Ayrıca; 2018 yılında düzenlenen 11. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında ALTIN Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.
2018 yılında düzenlenen 11. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında GÜMÜŞ Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.
2020 yılında düzenlenen 13. Ulusal Zeytindostu Derneği Kalite Ödülü yarışmasında ALTIN Madalya alarak başarısını kanıtlamıştır.

Zeytinyağı Besin Öğeleri Tablosu (100 gr için)
Kalori :884 kcal
Lif(g)  :0
Protein (g)  :0
Kalsiyum (g) :0
Doymuş Yağ asiti (%) :15
Doymamış yağ (%) :85

Kimyasal Analiz Sonuçları
Sınıf     : Natürel Sızma Zeytinyağı
Serbest Yağ Asitliği(oleik asit cinsinden %)  : 0,5
Peroksit değeri (Peroksit değeri(meq gr O2/kg)     : 8

 Sterol kompozisyonu (%)
Delta 7 stigmastenol  :
Toplam Beta sitosterol+sitostenol+delta 5 avenosterol
Delta5-24 stigmastadienol(toplam)   : 94,32
Eritrodiol+ uvaol   (toplam steroller içinde %) : 2,2
ECN 42 farkı : 0,006

Duyusal Analiz Sonuçları
Meyvemsilik :2 – 3
Acılık :2
Yakıcılık  :2
Polifenol :105

Ayvalık, Gemlik ve Delice çeşitlerinin eşsiz çiçek aromaları mevcuttur.
Tattığınız da badem, çağla tadı alırken kokusunda bergamot çiçeğii aroması hakimdir.
Acılık ve yakıcılık ülkemiz yağlarının ortalamasının üzerinde olması zeytinyağının fenol maddelerini kaybetmeden korunduğunun belirtisi olmakla birlikte zeytinyağının işlenmesinde soğuk sıkım tekniğinin uygulandığını göstermektedir. Böylece bu üründe zeytinyağına işlenen memecik çeşidinin kendine özgü acılık, yakıcılık ve meyvemsilik gibi olumlu duyusal özellik seviyelerini uygun koşullarda saklanması koşulu ile raf ömrü boyunca koruyacağına emin olabiliriz.

Ürün Ayrıntıları
250 – 500 ml Renkli Cam Ambalajlı  Üründür.
Erken Hasat Ürünüdür.
Soğuk Sıkım Ürünüdür.
Kimyasal ve Duyusal Analizleri Yapılmış Üründür.
Ödüllü Üründür

Afiyet Olsun.
Ürün Bilgilerini PDF olarak İncelemek İçin Lütfen Aşağıdaki Linki Tıklayınız.
Premium_Exkluzive_Ürün_Tanıtımı